Vegan Vollwertig Natürlich

Bewusste  Ernährung – vegan, vollwertig, natürlich

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Sprossen selbst gezogen als perfekte Ergänzung zur veganen, vollwertigen Ernährung

Frische Sprossen

Hier entsteht der Blog zum Garbanzo-Shop für Lebensmittel – vegan und vollwertig. Im Moment findet sich HIER die Preisliste, bis der Shop unter vegan-vollwertig.de online geht.

Tipps für eine gesunde, pflanzliche (vegane) und vollwertige Ernährung, die ich selbst lebe und liebe, werden hier veröffentlicht. Gesundes Essen ist einfach zuzubereiten, lecker, bekömmlich, macht schlank, schön und fit, hält uns jung und gesund – nur die Umstellung fällt uns manchmal etwas schwer – wie jede Umstellung. Dazu brauchen wir keine oder fast keine teuren Nahrungsergänzungsmittel, da alle wichtigen Nährstoffe in ausreichenden Mengen enthalten sind. Mein besonderes Augenmerk liegt auf

Sprossen und Grünkrautzucht.

Ich verwende wenig verarbeitete Lebensmittel, da es eine Illusion ist, damit Zeit zu sparen und die Lebensmittel werden bei jeder Bearbeitung weiter vom Leben entfernt.

Grundlagen bewusster Ernährung:

Viele komplexe Kohlenhydrate, viel Gemüse, viel Pflanzengrün (Grüne Smoothies),

Wenig Obst, wenig Fett, keine tierischen Produkte

vegan, vollwertig, fettarm

1. Mindestens 80% rohe Lebensmittel
2. Mixen, dünsten oder kochen, aber nicht braten
3. Pflanzliche Lebensmittel
4. Fettarm – wenig Öl, Nüsse, Saaten
5. Keine raffinierten Produkte (Zucker, Salz, Mehl)
6. Keine Fertigprodukte,
7. Wenig Kaffee oder Schwarztee
8. Keine alkoholischen Getränke
9. Darüber hinaus spielt die Bewegung und das Denken eine große Rolle.

Für die hier beschriebene Ernährungsform gibt es wissenschaftliche Begründungen und umfangreiche, bis zu 40-jährige Studien.  Dennoch empfehle ich jedem, der gesundheitliche Störungen hat, den Arzt oder Heilkundigen seines Vertrauens hinzuzuziehen. Ich kann keine Versprechen oder Garantien für eine Heilung bei Krankheiten abgeben, das kann übrigens auch kein Arzt.  Jeder ist für sich selbst verantwortlich.     Blick aus dem Fenster

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Essbare Blüten von Borretsch und Kapuzinerkresse

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